第449章 会负责的

    睡了吧。明天换内容哈哈哈哈哈哈`(*∩_∩*)′</br>　　——————</br>　　五花肉500克</br>　　生姜3片</br>　　大葱1根</br>　　八角2个</br>　　桂皮1小段</br>　　老抽适量</br>　　生抽适量</br>　　细砂糖2汤匙</br>　　料酒适量</br>　　清水适量</br>　　烹饪步骤：</br>　　五花肉切成2厘米见方的块，用清水冲洗干净。</br>　　生姜切片，大葱切段，备用。</br>　　锅中加水，放入五花肉块，加入一些料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出五花肉沥干水分。</br>　　锅中放少量油，加入砂糖，小火慢慢炒至糖融化变成深棕色。</br>　　加入五花肉块，快速翻炒，使肉块均匀裹上糖色。</br>　　加入生姜片、大葱段、八角和桂皮，继续翻炒出香味。</br>　　加入适量的老抽和生抽，翻炒均匀后加入足够的水，水量需没过肉块。</br>　　大火烧开后转小火慢炖，炖至肉质软烂，汤汁浓稠即可。</br>　　材料准备：</br>　　番茄2个</br>　　鸡蛋3个</br>　　盐适量</br>　　糖少许</br>　　葱1根</br>　　蒜2瓣</br>　　烹饪步骤：</br>　　番茄洗净切块，鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散。</br>　　葱切小段，蒜切末。</br>　　热锅冷油，倒入鸡蛋液，待凝固后翻炒至熟，盛出备用。</br>　　锅中留少许油，放入葱段、蒜末爆香。</br>　　加入番茄块，翻炒至软出汁。</br>　　倒入炒好的鸡蛋，加入适量的盐和糖调味。</br>　　快速翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。</br>　　菜品五：土豆丝</br>　　材料准备：</br>　　土豆2个</br>　　红椒1个</br>　　盐适量</br>　　醋适量</br>　　葱1根</br>　　大蒜2瓣</br>　　烹饪步骤：</br>　　土豆洗净，削皮后切成细丝，放入清水中浸泡去除淀粉。</br>　　红椒切丝，葱切段，大蒜切末。</br>　　锅中加水烧开，放入土豆丝焯水，捞出后过冷水，沥干水分。</br>　　热锅冷油，放入葱段、蒜末爆香。</br>　　加入红椒丝翻炒几下，再加入土豆丝快速翻炒。</br>　　加入适量的盐和醋调味，翻炒均匀即可出锅。</br>　　菜品六：麻婆豆腐</br>　　材料准备：</br>　　嫩豆腐1块</br>　　牛肉末100克</br>　　豆瓣酱2汤匙</br>　　花椒粉1茶匙</br>　　葱1根</br>　　姜3片</br>　　大蒜2瓣</br>　　酱油适量</br>　　糖少许</br>　　水淀粉适量</br>　　烹饪步骤：</br>　　豆腐切成小块，葱切小段，姜和大蒜切末。</br>　　热锅冷油，放入牛肉末翻炒至变色。</br>　　加入豆瓣酱、姜末、大蒜末，炒出红油。</br>　　加入适量的水，放入豆腐块，加入酱油、糖调味。</br>　　大火烧开后转小火炖煮几分钟，让豆腐入味。</br>　　加入水淀粉勾芡，撒上花椒粉和葱段，翻炒均匀即可。</br>　　菜品七：蒜蓉西兰花</br>　　材料准备：</br>　　西兰花1颗</br>　　大蒜5瓣</br>　　盐适量</br>　　蒸鱼豉油适量</br>　　烹饪步骤：</br>　　西兰花洗净，切成小朵，大蒜切末。</br>　　锅中加水烧开，放入西兰花焯水，捞出后过冷水，沥干水分。</br>　　热锅冷油，放入一半大蒜末爆香。</br>　　加入西兰花快速翻炒，加入适量的盐调味。</br>　　炒至西兰花熟透，加入剩余的大蒜末和蒸鱼豉油。</br>　　快速翻炒（本章未完，请翻页）</br>　　https://www.shw9.cc。https://m.shw9.cc </br>