第856章

    每一个地域的饮食，都跟当地的地理环境有着很大的关系。</br>　　东北苦寒，所以要重油重盐，油水足的话，盐也要够，因为吃得清淡了，抗不住冻啊。</br>　　显然这种饮食，雷老板和他的小蜜就受不了，反倒是一道拌萝卜丝让他们吃得挺欢，再就是那碗大米饭，一个个吃得跟饿死鬼投胎一样。</br>　　这话说起来好像是在吹牛逼，不过还是得说，这边的大米是会发光的，特别是在灯光底下，简直就像后期加了特效一样。</br>　　大兴安岭不产水稻，但是旁边的黑吉辽都产呐。</br>　　最有名气的当属五常大米。</br>　　但是，不吹牛逼的说，东北任何一个地方产出的大米，质量口感都不差。</br>　　只是五常那一带因为气候、水土等原因，质量更胜了那么一点点。</br>　　电饭锅做出来的米饭挺好吃的，柴火锅做出来的米饭更好吃一些。</br>　　最好吃的米饭，是用大锅蒸出来的。</br>　　我告诉你咋蒸，取一铝盆，淘好米，加水没过一个指节。</br>　　八印大锅里放水，放上帘子，把淘好米的铝盆放到上去，盖上大锅的盖子，架火，慢慢地，硬蒸！</br>　　还是不吹牛逼的说，蒸出来的米饭颗颗饱满，晶莹如玉，灯光下还有一种很润的玉质反光。</br>　　如果非要有形象的比喻，那就像十八岁小姑娘的嫩腰，软、润、糯、弹，还甜。</br>　　到后世，哪怕在东北农村，也很少有人这么蒸米饭了，费时费力费柴火，哪有电饭锅省事儿。</br>　　有条件的可以试一试，蒸出来的米饭真的不一样。</br>　　印象中，好像只有大兴安岭林区里头，这么蒸出来的米饭更好吃一些。</br>　　可能跟大兴安岭这边不缺好柴，好柴生好火，好火蒸好饭有很大的关系吧。</br>　　南方乐意吃米粉，属于米的一种深加工，可能跟他们的米不好吃有关系吧。</br>　　生长期短，米质松散……其实也挺好吃的。</br>　　但是吃惯了东北的米之后，再吃南方那种米，总有一种垮垮拉拉，还有点剌嗓子的感觉。</br>　　孙宝明一边炫饭一边全力戒备。</br>　　幸好，没啥见识的雷老板只顾着炫饭了，大米饭吃了足足三碗。</br>　　这年头，大兴安岭这边的饭碗叫做二大碗。</br>　　啥叫二大碗呢，就是比正常的碗大，但是比海碗又小，一碗能装四到六两饭。</br>　　雷老板撑得靠着柜子直哼哼，一边哼哼一边去解腰带。</br>　　他那个小蜜啊哟啊哟地揉着肚子，然后崩的一声，衣服上的扣子飞了，露出了白白的肚皮。</br>　　她的肚皮倒是没啥好看的，就是在大兴安岭这地方，有皮大衣算个屁啊，里头不穿个棉袄线衣啥的，她特么的不冷吗？</br>　　一看吃完了饭，孙宝明赶紧把人带走去镇上住招待所，生怕走晚了会被唐河他们给整死到这里。</br>　　孙宝明劝了雷老板半宿，可是雷老板死活都不肯就这么走，非要打一只虎不可。</br>　　他不但要打（本章未完，请翻页）</br>　　https://www.shw9.cc。https://m.shw9.cc </br>