第379章 给小家伙的惊喜

    忙活一场，林安安被准了一周的休息时间，除特殊工作外，可以在家好好歇着。</p>

    她跟郑军长几人的合影被贴到了军区宣传栏里，那日谈判席上的丰功伟绩也被传了出来。</p>

    诶！又上军区大院‘头条’了！</p>

    宣传栏前挤满了人，新贴上去的合影在阳光下泛着油光——郑军长站在中央笑得开怀，林安安身着笔挺军装，眼神坚定又明亮，周围簇拥着7125和702小麦的研发人员和满脸自豪的军官们，每个人的嘴角都快咧到耳根。</p>

    “瞧见没？读书人就是厉害，不动刀不动枪就把上门的洋鬼子打跑了！”</p>

    “林安安这女同志是真厉害呐！她这都跟军长身边办事了，这以后还得了？”</p>

    “听说就凭她一张嘴，骂得洋鬼子都不敢说话！你说，平时咋没觉得她嘴皮子这么利索呢？”</p>

    “去去去，你以为都跟你似的，整天嘴巴没个正形，不是东家长就是西家短的，人家那讲的都是外国话。”</p>

    “所以孩子还是得读书，有知识才有能力。”</p>

    几个婶娘挤在最前面，伸长脖子指着照片议论。</p>

    林安安此时正躺在躺椅上，躺椅微微摇晃着，一半身子晒着太阳，一半身子藏在屋檐下的阴影里。</p>

    垂着一只手，正好能摸到小团子的狗头，手指下意识弯成勾，随着椅子的频率，撸着毛。</p>

    “安安，烤炉给你弄好了。”楚明舟拍拍手，站起身。</p>

    去年过年时，楚姑婆在厨房侧面弄了个小烤炉，是用来做叫花鸡吃的。这次林安安被奖励了一大袋子优等小麦，她就让楚明舟找人磨成了粉，顺便把烤炉修缮修缮。</p>

    “好嘞～你去忙你的吧，我下午在家试试。”</p>

    “嗯，小心些。”</p>

    楚明舟又把烤炉的注意事项说了说，生怕她把自己给烫坏了似的。</p>

    林安安随意的摆摆手，“罗婶子下午来帮忙呢，没事的。”</p>

    楚明兰跟楚明宇的生日快到了。</p>

    楚明兰是十二月二十四日，楚明宇是二十五日，两人只隔了一天，就说凑一起过。</p>

    林安安正好闲着，就想给准备点惊喜，小朋友嘛，哪有不爱吃蛋糕的？外面的奶油小蛋糕不好买，自己做个简单的倒是不难，前世她还去DIY工作室给闺蜜做过的，步骤都记得呢！</p>

    不过……她是纸上谈兵大将军，落到实地马头兵。</p>

    好在请了大院厨艺最厉害的罗婶子帮忙。</p>

    下午时分。</p>

    罗婶子风风火火跨进院门，手里还提着个竹篮，里头装着几个土鸡蛋和一小包酵母粉：“哎哟，我的大功臣！听说你把洋鬼子怼得灰头土脸，婶子昨儿个做梦都在给你拍手叫好！”</p>

    “没那么夸张，婶子就别笑我了。”</p>

    罗婶子笑眯着眼，伸手要摸林安安的肚子，“快让婶子瞧瞧，肚子里这小宝贝是不是也跟着你威风了一回？”</p>

    林安安被逗得直乐，忙把人往烤炉边引：“婶子，今天还得仰仗您，我想着给小兰和小宇做个蛋糕，结果对着面粉犯了难。”</p>

    “这有什么难的，你不是把书上的步骤都记下了么，婶子帮你好好试试。”</p>

    “您看看这炉子，还成不？”</p>

    罗婶子围着烤炉转了两圈，伸手在炉壁上敲了敲：“成！这炉火旺得很！”</p>

    “嗯，不过烤蛋糕可得把控好火候，得用温火慢慢烘。”</p>

    “那我们这就开始？”</p>

    “得嘞~”</p>

    林安安先细细讲了讲制作过程。</p>

    罗婶子麻利地挽起袖口，开始张罗，“先把面粉过筛两遍是吧？没问题。”</p>

    她边说边将林安安准备好的面粉倒进竹筛，手腕轻轻晃动，雪白的面粉如细雪般簌簌落在陶盆里。</p>

    林安安把鸡蛋磕进搪瓷缸做准备，“加点盐，蛋清能打得更发。”</p>

    “成。”罗婶子用筷子尖挑了点食盐撒进去。</p>

    两人坐在小马扎上，手腕有节奏地搅动着筷子。</p>

    寒风从院角的缝隙钻进来，却丝毫不影响她们的专注，蛋液在缸中渐渐泛起细密的泡沫。</p>

    “差不多了！”林安安用筷子蘸起蛋液，见蛋液能拉出短小的尖角，立刻招呼罗婶子，“再把白糖分三次加进去！”</p>

    罗婶子笑着点头。</p>

    打发好的蛋清像云朵般蓬松，罗婶子将一半蛋清倒入盛着面粉的陶盆，用木铲从底部向上翻拌。</p>

    “不能画圈，得像炒菜一样翻，不然蛋糕就发不起来了。”</p>

    林安安指挥得头头是道，罗婶子动作又快又稳。</p>

    待面糊变得顺滑，她们又将剩余蛋清倒入，继续耐心翻拌。</p>

    林安安注意到烤炉里的火苗已经转为柔和的暗红色，罗婶子用铁皮夹夹起炉盖，热浪裹挟着木炭香扑面而来。</p>

    “把面糊倒进铁皮饭盒！”林安安将抹了猪油的饭盒递给罗婶子，“咱们没有模具，就用这个凑合。”</p>

    罗婶子小心翼翼地倒入面糊，用铲子抹平表面，饭盒里的面糊颤巍巍地泛着光泽。</p>

    “等等。”罗婶子往炉子里添了两块蜂窝煤，等火苗再次窜起，才将饭盒轻轻放进烤炉。</p>

    “盯着点，估摸十来分钟就得翻面。”她用粗麻绳系住炉盖，留出条小缝透气，“咱们这土法子，就得勤看着，免得烤糊了。”</p>

    “好的。”</p>

    两人搬着凳子守在烤炉旁，时不时透过缝隙张望。</p>

    当闻到淡淡的焦香时，罗婶子用铁皮夹取出饭盒——蛋糕表面金黄，微微隆起，还带着细密的气孔。</p>

    “成了！”</p>

    用竹签扎进蛋糕，拔出来时干干净净。</p>

    “放凉就能吃咯！”</p>

    林安安凑近闻着蛋糕的香气，满意极了。</p>

    转身进了厨房，起手准备奶油。</p>

    林安安掀开陶瓮，取出特意静置的半罐鲜牛奶。</p>

    罗婶子凑过来瞅了瞅，眉头微蹙：“用牛奶做奶油？能成吗？”</p>

    “当然能成！婶子，这叫‘土法分离’。”</p>

    林安安将牛奶倒进搪瓷盆，“先得把牛奶静置一夜，让奶脂浮上来。”</p>

    她小心翼翼地舀起表层浓稠的奶脂，底下的脱脂奶则另装在陶罐里，“这些奶脂，就是奶油的雏形。”</p>