第89章

    这个院子奇山怪石的很多，而屋子就是在这些山石之间。</br>　　大晚上黑咕隆咚的，一点亮都没有，能看清楚才怪了。</br>　　不过，十二爷也只扫了一眼而已。</br>　　非礼勿视嘛！</br>　　跟着小丫鬟走到了院子里，十二爷这才发现叶辞书坐在院子里看账本。</br>　　一个小石桌，三个小石凳，还有一壶香茶，两盘点心放在一旁。</br>　　有点自在……</br>　　伺候的丫鬟不少，但十二爷并未看到年龄小的丫头。</br>　　“见过东家！”十二爷揖了一礼。</br>　　叶辞书很满意十二爷的叫法。</br>　　作为四小姐，她在这种场合见他是不合规矩的。</br>　　但作为东家，却是再合适不过了。</br>　　“黄公子，你的账记得很清楚，我看完了，没有什么不对的地方。</br>　　请您进来，是让您给掌柜的带几句话。</br>　　天气逐渐转凉，伙计们的膳食也该改动一下。</br>　　鱼虾少食，羊肉可以多食。</br>　　还有，晚间的炭火也该供应上，现在可以多采购一点，免得天冷了后再采购就来不及了。”叶辞书笑道。</br>　　十二爷一愣。</br>　　“东家怎么知道伙计们的膳食多鱼虾的？”</br>　　叶辞书指指账本。</br>　　“当然是账本上看出来的。”</br>　　十二爷还是有点不明白。</br>　　账是他记的，他只记了新收和开除，而且记的一个汇总，可没详细写到每天买了什么，花了多少银子啊！</br>　　这位叶四小姐是怎么看出来的呢？</br>　　叶辞书见眼前的黄公子一脸疑惑，还是耐心解释了一下。</br>　　“看账本是最有意思的事情。</br>　　通过看账本是能看出很多事情的。</br>　　就刚刚我说的，上个月你们鱼虾吃的太多了。</br>　　因为这个时候，鱼虾丰收。</br>　　姑苏水域多，鱼虾也就多，相对于其他的肉食来说，鱼虾相对便宜一些。</br>　　叶家有规矩，只要是在铺子里吃饭的，都是两菜一汤，一荤一素。</br>　　我看着这个月关于采买食材的银钱比上个月要减少了两成。</br>　　叶家不会做出苛待伙计的事情来，那就说明是食材便宜了不少。</br>　　而现在便宜的肉类食材，也就是鱼虾了。</br>　　鱼虾寒凉，百织坊有一个染织坊，里面的工人伙计整日都和水打交道。</br>　　日子一长，对身体必定会不好。</br>　　下个月多食点牛羊肉，去去寒气。”叶辞书笑道。</br>　　十二爷有点吃惊了。</br>　　这个小丫头居然能想这么多，还想这么远……</br>　　难怪叶家的铺子里，不管是掌柜的还是伙计，都比别人家要热情呢！</br>　　有这样的东家，怎么能不尽心干活呢！</br>　　“是！东家的话我记得了，回去了就和掌柜的说。”十二爷赶忙说道。</br>　　叶辞书笑笑，点了点头。</br>　　“黄公子，你是个读书人，也务实肯干，从你记的这些账上就能看出来，你一直在用心记账。”</br>　　十二爷不说话，但心里却腹诽不已。</br>　　老实的记账有那么难吗？</br>　　他又不是黑账房，想着做假账黑东家的钱（本章未完，请翻页）</br>　　https://www.shw9.cc。https://m.shw9.cc </br>