第71章 叶秋你不会喜欢我吧?
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“哪有,那是网上的误传。”
叶秋连忙解释:“能成为当地地标性美食的食物,怎么可能会难吃呢?”
“真的吗?别骗我哦,不然我可会揍你。”段灵溪一脸的怀疑,于是握着拳头以示威胁。
“试试不就知道了?”
看着叶秋准备坑人,苏沐秋露出一抹意味深长的笑容。
叶秋是京都人,又不是杭州人,怎么可能无缘无故推荐人家来吃西湖醋鱼。
他之所以这样推荐,那是因为他也被人坑过。
谁坑的?
当然是可爱的苏沐橙啦!
去年的时候,苏沐橙为了整蛊叶秋,就建议带叶秋去吃西湖醋鱼。
苏沐秋和苏沐橙是杭州本地人,他们都不吃这道菜,可想而知,这道菜的含金量多重了。
因为西湖醋鱼以酸甜口味著称,但部分食客认为其酸味过重、甜度不足,整体口感偏生硬。
偏好清淡口味的人群可能更易接受,而习惯重口味的人群则可能觉得其调味过于单一,觉得难吃。
作为杭州代表性菜肴,西湖醋鱼更多被视为文化符号而非日常菜品,本地人更倾向家常菜或地方小吃。
今天,这两位北方远道而来的朋友,必然要好好品尝一下这道地方美食了。
很快,叶秋四人就来到了西湖附近的饭庄,点了一个地道的西湖醋鱼。
“来来来,尝尝咱们杭州的一等美食。”叶秋迫不及待的邀请段飞两口子动筷子。
搞得他好像就是杭州本地人一样。
“试试?”段飞温柔地看向段灵溪。
段灵溪拿起筷子,夹了一块鱼肚上的肉,然后小心翼翼地放进嘴里。
结果刚进嘴里,就被他吐了出来。
“呸呸呸~!”
“什么鬼味道,鱼肉居然能做到这么粗糙,比我们东北的鱼肉还老!还酸不溜秋的!”
段灵溪一脸嫌弃地吐槽着。
鱼肉本来是以鲜美滑嫩而被人喜欢,但是如果鱼肉煮的肉质粗糙,那就是难吃了。
“真有那么难吃吗?”段飞有些不相信,于是也夹起一块鱼肉。
鱼肉一进嘴,他的眉头就不由地皱了起来。
味道是真的不咋地。
但要说多难吃吧,其实也还好,就是不好吃就是了。
在他看来,这个鱼算不上好吃,但也不难吃,有种味如嚼蜡的感觉吧。
其实他也吃了不少的当地美食,像长沙的臭豆腐,别人都说好吃,他就不觉得好吃。
首先味臭,吃着香不香他吃不出来,反正就是臭。
然后还有京都的豆汁。
想必喝过的人都知道那个味道难以描述。
但是仍然有很多当地人每天都要喝豆汁。
这个传统其实就和鲱鱼罐头一样。
明知道这东西很难吃,但依然有大量的当地人以它为食。
因为这是一种文化传承,以及更多的吃习惯了,就不会觉得有什么不好吃了。
就像云南那边会吃很多各种各样的飞虫,特别是白(本章未完,请翻页)
叶秋连忙解释:“能成为当地地标性美食的食物,怎么可能会难吃呢?”
“真的吗?别骗我哦,不然我可会揍你。”段灵溪一脸的怀疑,于是握着拳头以示威胁。
“试试不就知道了?”
看着叶秋准备坑人,苏沐秋露出一抹意味深长的笑容。
叶秋是京都人,又不是杭州人,怎么可能无缘无故推荐人家来吃西湖醋鱼。
他之所以这样推荐,那是因为他也被人坑过。
谁坑的?
当然是可爱的苏沐橙啦!
去年的时候,苏沐橙为了整蛊叶秋,就建议带叶秋去吃西湖醋鱼。
苏沐秋和苏沐橙是杭州本地人,他们都不吃这道菜,可想而知,这道菜的含金量多重了。
因为西湖醋鱼以酸甜口味著称,但部分食客认为其酸味过重、甜度不足,整体口感偏生硬。
偏好清淡口味的人群可能更易接受,而习惯重口味的人群则可能觉得其调味过于单一,觉得难吃。
作为杭州代表性菜肴,西湖醋鱼更多被视为文化符号而非日常菜品,本地人更倾向家常菜或地方小吃。
今天,这两位北方远道而来的朋友,必然要好好品尝一下这道地方美食了。
很快,叶秋四人就来到了西湖附近的饭庄,点了一个地道的西湖醋鱼。
“来来来,尝尝咱们杭州的一等美食。”叶秋迫不及待的邀请段飞两口子动筷子。
搞得他好像就是杭州本地人一样。
“试试?”段飞温柔地看向段灵溪。
段灵溪拿起筷子,夹了一块鱼肚上的肉,然后小心翼翼地放进嘴里。
结果刚进嘴里,就被他吐了出来。
“呸呸呸~!”
“什么鬼味道,鱼肉居然能做到这么粗糙,比我们东北的鱼肉还老!还酸不溜秋的!”
段灵溪一脸嫌弃地吐槽着。
鱼肉本来是以鲜美滑嫩而被人喜欢,但是如果鱼肉煮的肉质粗糙,那就是难吃了。
“真有那么难吃吗?”段飞有些不相信,于是也夹起一块鱼肉。
鱼肉一进嘴,他的眉头就不由地皱了起来。
味道是真的不咋地。
但要说多难吃吧,其实也还好,就是不好吃就是了。
在他看来,这个鱼算不上好吃,但也不难吃,有种味如嚼蜡的感觉吧。
其实他也吃了不少的当地美食,像长沙的臭豆腐,别人都说好吃,他就不觉得好吃。
首先味臭,吃着香不香他吃不出来,反正就是臭。
然后还有京都的豆汁。
想必喝过的人都知道那个味道难以描述。
但是仍然有很多当地人每天都要喝豆汁。
这个传统其实就和鲱鱼罐头一样。
明知道这东西很难吃,但依然有大量的当地人以它为食。
因为这是一种文化传承,以及更多的吃习惯了,就不会觉得有什么不好吃了。
就像云南那边会吃很多各种各样的飞虫,特别是白(本章未完,请翻页)
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