第1215章

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    闻哲知道人家是以苗族最高礼仪相待,忙微微躬身致意。

    李冰说:

    “闻书记,我们这里也没有好吃的,只能按照我们苗家的风味,随便弄了几个菜,您别嫌弃就好。”

    闻哲笑道:

    “我在树林里就闻到了香味了,给我们介绍一下这些好菜。”

    闻哲居中坐了,其他人在他身旁一一坐了。

    李冰对闻哲说:

    “按照我们苗族的风俗,您和其他的客人要先喝牛角酒的。”

    说着,范长云从一个托盘端出用水牛角做的、作白银装饰的牛角杯,一一端给大家。

    范长云先喝了,大家也喝了。

    李冰指着桌上的菜介绍说:

    “这是腊味合蒸,用猪肉、鸭肉、鸡肉等,经过腌制、晾晒、烟熏制成腊味。将这些腊味切成薄片,放入蒸锅中蒸熟的。

    “这是黄精煮鸡,以黄精和土鸡为主料,搭配了天麻、红枣、枸杞、当归等滋补食材,用砂锅慢炖而成。具有滋补养生的功效。

    “这是酢肉,是用新鲜的猪肉,切成小块,拌上糯米粉、食盐、香料等,放入坛中密封腌制半月左右,待肉和米粉略带酸味后取出炒了。

    “这是苗家鱼冻,隆冬季节,将鲜鲤、鲫、青鱼等杂鱼洗净去杂,放入清水锅里烧煮到七、八成熟后,陆续掺入白豆腐、山药根、冻菌、生姜,继续清炖至汤白稠浓,放入食盐、花椒搅匀,稍煮后连锅置于阴冷处,过一夜后冻成一整块。现在划成小块,味道鲜美,洒上糊辣面,味道更别致。

    “这是酸汤鱼,是我们苗族的传统名吃,用稻花鱼,以及鱼酱、茴香粉、酱油等调料制作而成。

    “这是水腌菜炒笋,将腌好的水腌菜切碎,备好鲜笋、腊肉、辣椒,翻炒出香味盛出,再用辣椒、大蒜、肉沫、鲜笋等,一起翻炒就成了。

    “这是野藠腌菜炒青椒,将野藠腌菜与青椒一起炒制,最是下饭。”

    李冰口才极好,一路说下来,滔滔不绝。

    梅江涛知道闻哲还有事要给大家交待,几次想打断李冰的话,却瞥见闻书记边自饮着牛角的米酒,边听的津津有味,目光望着窗外的浮云,有些飘浮,就不敢打断了。

    闻哲品着加热了的米酒,听着李冰用好听的声音的介绍,恍然有隔世之感。忽然觉得,自己天天劳心费神的,还真不如在这宛如世外桃源的地方,喝酒、品茶、写字、赏花舒服哩。

    等李冰介绍完了,范长云一拉她的衣角,要她同自己一起退了出去,把门关上。

    闻哲脸上的笑意没有了,说:

    “童苇,你把蒋大敢盗古墓的事先说说。”

    两辆七座的奔驰斯宾特商务车,在一辆越野广本车的前引下,向扶云县界而来。

    第一辆斯宾特上的有六个人,特朗普.赖、刘志宁、张平沅、赵启铭、林婉仪、蒋大敢。

    特朗普.赖其实是个“香蕉人(本章未完,请翻页)

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