第112章 对手

    凤澜院厨房小屋里，炕桌上摆了盏油灯。

    自从吃过晚饭，秋盈和环环就围着半块香胰子发呆。

    她俩也都没见识，贴着鼻子拼命嗅，恨不得咬两口尝尝味道。

    环环拿出把小刀子，把剩下的切做了三块儿。

    秋盈在针线笸箩里找料子，打算缝三个香囊装这香胰子。

    都觉得这东西拿来洗用，算是暴殄天物了。

    梨月不管她们忙乱，从藏零钱的荷包里头，寻出了一两钱银子。

    她预备去门口托人买东西，明早好回来做点心。

    这几天梨月在府里四处打听消息，已把参加大厨房比试的对手摸清了。

    虽说报名的有二十多个，真正会厨艺能上灶的却是不多。

    大多数儿是浑水摸鱼，顶多会添个柴洗个菜，蒸饭不糊就算是好的。

    若说真正学过厨艺，能与她比拼争竞的，只有五个小丫鬟。

    头一个是锦鑫堂掌事孙财家的女儿，十四岁的孙小玉。

    她是记名的宁国府奴婢，却从小没在府里当过一天差。

    孙财夫妻是宁夫人奶兄奶嫂，老婆在锦鑫堂做掌事，男人掌管陪嫁铺子。

    宁夫人陪嫁五间铺面，最大的是御街上的醉仙楼。

    这家酒楼是京师头等酒店，五间门楼三座楼面，光卖酒就有几十种。

    酒楼吃食更是南北并包，凡天下有的珍馐美味，没有不能做的。

    灶上有名厨师有十来位，还有两位北派女厨娘，听说厨艺出神入化。

    孙小玉八岁去醉仙楼跟厨娘学徒，到今天已经整整六年。

    这次听闻大厨房秦嬷嬷收徒弟，孙财夫妻要她回来争个位子。

    孙小玉在大酒楼里学过徒，想必煎炒烹炸样样精熟，梨月心知她是劲敌。

    第二个对手，就是秦嬷嬷的孙女儿莲蓉。

    莲蓉虽然娇生惯养，说话轻狂爱得罪人，可她的能耐不容小觑。

    头两天梨月去大厨房送东西，见莲蓉正在做银鱼羹。

    刀工火候下料都掌握的极好，味道上挑不出半点错处。

    她挑选食材眼光，特别的精准独到，闭着眼就能拿着最贵的。

    梨月听干娘说，别看莲蓉才十一岁，她已经能做鸳鸯五珍烩了。

    这可是秦嬷嬷压箱底的拿手菜，得过先帝爷亲口夸奖。

    前些天梨月还对莲蓉有些轻视，如今可不敢小看她。

    第三个对手让梨月特别惊讶，竟是宁二小姐的小丫鬟杏儿。

    她在小茶房尝过梨月的大耐糕，随口就说出了关窍儿。

    梨月当时没太留心，还是去大厨房打探消息时，听莲蓉随口说的。

    杏儿做点心小食是高手，特别擅长的奶酥点心。

    莲蓉吃过她做的油酥泡螺与蜜浮酥柰花，想和她学但她不肯教。

    杏儿的缺点是嘴勤手懒，最爱干的事儿是点评别做的好赖。

    她自己会做点心这事儿，连身边的人都不知晓。

    杏儿来报名大厨房比试，是因为不想跟二小姐做陪嫁。

    她（本章未完，请翻页）